好吃的自己做

粉蒸肉（二）
材料：五花肉   蒸肉粉（大米）
配料：盐、酱油、（八角）、（姜（切片））
方法：
        将大米、八角、姜、盐放入锅中干炒，炒出香味。出锅冷却，滤去八角和姜。将米磨成米粉（也可至超市购买蒸肉粉）我喜欢自己磨。
        五花肉整块放入锅中过水，出锅冷却后切片，粘上米粉后摆放至盘中，后淋上酱油。
         然后蒸熟就可以吃啦。